Speisekarten

Helle, freundliche Räume mit elegantem Mobiliar und Platz für bis zu 40 Personen laden in unserer "Guten Stube" zum Verweilen ein.

Wir legen besonderen Wert auf Qualität und verwenden, wo möglich, regionale Zutaten.

Gute Küche zum Erleben und Genießen

Unsere Speisekarte steht für Frische und Geschmack. Hier finden Sie saisonale Gerichte und Klassiker.

Lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit feinen Leckereien verwöhnen:

Vorspeisen oder für den kleinen Appetit
Kleiner marktfrischer Salat
mit Gartenkräuterdressing
7,50 €
Kleiner Gurkensalat
mit Dill
4,50 €
Crostini
mit Tomate, Mozzarella und Rucola
7,50 €
Hausgebeizter Lachs
mit Kartoffel-Röstitaler, Honig-Senf-Dillsauce und Salatgarnitur
9,50 €
6 Stück Garnelen vom Grill
mit Knoblauchdip, Salatgarnitur und Steinofenbaguette
13,50 €
Susländer Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, dazu dicke Pommes frites
9,50 €
Labskaus "Mini"
kleine Portion mit Spiegelei, Rollmops und Roter Bete
9,00 €
Suppen - heiß und lecker
Schönberger Kartoffelcremesuppe
mit Majoran und gebratener Blutwurst
8,50 €
Schönberger Kartoffelcremesuppe
mit Gemüsestreifen
8,00 €
Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Crème fraîche
8,50 €
Traditionelles aus der Region
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Holsteiner Katenrauchschinken
12,75 €
Matjesfilet nach Art der Hausfrauen
mit Apfel-Gurke-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln
15,75 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln
14,50 €
   
Labskaus
mit Spiegelei von glücklichen Hühnern, Rollmops und Roter Bete mit Zwiebelringen
14,50 €
Grünfutter - gesünder geht`s nicht
Gartensalat

mit Balsamico-Dressing und warmen Steinofenbaguette

mit gebratenem Streifen vom Hähnchenbrustfilet 15,50 €
mit gebratenen Streifen vom Rumpsteak 16,50 €
mit gegrilltem Dorsch und Lachsfilet 16,50 €
mit gebackenen Mozzarella-Sticks 15,50 €
Von der Weide und der Wiese
Hähnchenbrustfiletstreifen

mit Champignons und Frühlingslauch in

Rahm mit Kartoffel-Röstitaler

16,90 €
als kleine Portion 14,50 €
Rathausteller

Medaillons vom Rumpsteak, Schweinelendchen

und Hähnchenbrustfilet

mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln

21,50 €
   
Holsteiner Färsen-Rumpsteak 250g

mit marktfrischen Salaten, Kräuterbutter

und Steinofenbaguette

25,50 €
Holsteiner Färsen-Rumpsteak 250g

mit Champignon-Zwiebel-Gemüse, Bratkartoffeln

oder Pommes frites

25,50 €
"Rathaus Burger"

Holsteiner Färse mit Tomate, Salat,

roten Zwiebeln, Apfel-Chilisauce,

Avocado-Mayonnaise und Deichkäse

im Kartoffel-Roggenbrötchen, Pommes frites

14,75 €
Zarte Kalbsleber

gebraten mit glacierten Zwiebeln,

Kartoffelpüree und Gurkensalat

18,50 €
als kleine Portion 15,50 €
   

 

Schnitzelparade
Schnitzel "Holstein"
paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
19,50 €
Schnitzel "Champignon"
paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
18,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und kleinem Salat
18,50 €
Fisch - Moin Moin
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Dijon-Senf-Rahm, Kartoffelpüree und marktfrischem Salat
21,75 €
Schönberger Pannfisch
von Lachs, Zander und Dorsch mit Dijon-Senf-Rahm, Bratkartoffeln und Gurkensalat
20,50 €
Ostseescholle "Finkenwerder Art"
gebratene Ostseescholle mit Speck, Gurkensalat, Butterkartoffeln und Stachelbeerkompott
21,50 €

 

Tolle Knolle - Ofenkartoffeln
Unsere Ofenkartoffel

servieren wir mit Sour cream und marktfrischem Salat

ohne weitere Zugaben   7,50 €
mit gebratenen Champignons   9,50 €
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust 11,50 €
mit gebratenen Streifen vom Rumpsteak und drei Garnelen 13,50 €
mit Streifen vom Graved Lachs 13,50 €
Vegetarisches
Rotes Gemüsecurry
mit Kokosmilch und Basmatireis, vegan
11,50 €
Rotes Gemüsecurry

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

und Basmatireis

14,50 €
Beilagen zum Kombinieren
Süßkartoffel Pommes frites
3,90 €
Pommes frites
3,50 €
Steinofenbaguette extra
2,50 €
Glutenfreies ofenwarmes Baguette
2,50 €
Süße Leckereien Für Naschkatzen
Créme brûlée
mit Stracciatella-Eiscreme und Kirschen
7,50 €
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce
6,50 €
   
Heiß auf Eis
Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen und Sahne
6,50 €
Apfelstrudel
mit Stracciatella-Eiscreme und Vanillesauce
8,50 €
   
   

 

Nettes Kügelchen Eis passt immer

gern im Duett mit einem Espresso

Vanille
Schokolade
Erdbeere
Stracciatella
Haselnuss
Mango-Melone (vegan)
je Kugel 2,20 €
Portion Schlagsahne
1,50 €

Wir wünschen guten Appetit!