Speisekarten

Helle, freundliche Räume mit elegantem Mobiliar und Platz für bis zu 40 Personen laden in unserer "Guten Stube" zum Verweilen ein.

Wir legen besonderen Wert auf Qualität und verwenden, wo möglich, regionale Zutaten.

Gute Küche zum Erleben und Genießen

Unsere Speisekarte steht für Frische und Geschmack. Hier finden Sie saisonale Gerichte und Klassiker.

Lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit feinen Leckereien verwöhnen:

Vorspeisen oder für den kleinen Appetit
Kleiner marktfrischer Salat
mit Gartenkräuterdressing
4,50 €
Kleiner Gurkensalat
mit Dill
3,50 €
Crostini
mit Tomate, Mozzarella und Rucola
5,60 €
Hausgebeizter Lachs
mit Kartoffel-Röstitaler, Honig-Senf-Dillsauce und Salatgarnitur
6,90 €
6 Stück Garnelen vom Grill
mit Knoblauchdip, Salatgarnitur und Steinofenbaguette
11,50 €
Susländer Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, dazu dicke Pommes frites
8,50 €
Labskaus "Mini"
kleine Portion mit Spiegelei, Rollmops und Roter Bete
7,50 €
Suppen - heiß und lecker
Schönberger Kartoffelcremesuppe
mit Majoran und gebratener Blutwurst
6,00 €
Schönberger Kartoffelcremesuppe
mit Gemüsestreifen
5,50 €
Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Crème fraîche
6,80 €
Traditionelles aus der Region
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Holsteiner Katenrauchschinken
9,90 €
Matjesfilet nach Art der Hausfrauen
mit Apfel-Gurke-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln
12,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln
11,50 €
Markeruper Entenkeule
in karamellisierter Preiselbeersauce mit Bratkartoffeln und buntem Salat
18,50 €
Labskaus
mit Spiegelei von glücklichen Hühnern, Rollmops und Roter Bete mit Zwiebelringen
11,50 €
Grünfutter - gesünder geht`s nicht
Gartensalat

mit Balsamico-Dressing und warmen Steinofenbaguette

mit gebratenem Streifen vom Hähnchenbrustfilet 12,50 €
mit gebratenen Streifen vom Rumpsteak 13,50 €
mit gegrilltem Dorsch und Lachsfilet 13,50 €
mit gebackenen Mozzarella-Sticks 12,50 €
Von der Weide und der Wiese
Hähnchenbrustfiletstreifen
mit Champignons und Frühlingslauch in Rahm mit Kartoffel-Röstitaler
13,90 €
als kleine Portion 11,50 €
Rathausteller
Medaillons vom Rumpsteak, Schweinelendchen und Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln
16,50 €
   
Holsteiner Färsen-Rumpsteak 250g
mit marktfrischen Salaten, Kräuterbutter und Steinofenbaguette
21,80 €
Holsteiner Färsen-Rumpsteak 250g
mit Champignon-Zwiebel-Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes frites
21,80 €
"Rathaus Burger"
Holsteiner Färse mit Tomate, Salat, roten Zwiebeln, Apfel-Chilisauce, Avocado-Mayonnaise und Deichkäse im Kartoffel-Roggenbrötchen, Pommes frites
12,80 €
Zarte Kalbsleber
gebraten mit glacierten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Gurkensalat
15,80 €
als kleine Portion 12,80 €
Holsteiner Färsen-Entrécôte
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und marktfrischem Salat
21,50 €

 

Schnitzelparade
Schnitzel "Holstein"
paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
15,90 €
Schnitzel "Champignon"
paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
14,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und kleinem Salat
13,50 €
Fisch - Moin Moin
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Dijon-Senf-Rahm, Rucola-Pesto-Kartoffelpüree und marktfrischem Salat
18,50 €
Schönberger Pannfisch
von Lachs, Zander und Dorsch mit Dijon-Senf-Rahm, Bratkartoffeln und Gurkensalat
15,50 €
Ostseescholle "Finkenwerder Art"
gebratene Ostseescholle mit Speck, Gurkensalat, Butterkartoffeln und Stachelbeerkompott
17,50 €

 

Tolle Knolle - Ofenkartoffeln
Unsere Ofenkartoffel

servieren wir mit Sour cream und marktfrischem Salat

ohne weitere Zugaben 7,50 €
mit gebratenen Champignons 9,50 €
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust 10,50 €
mit gebratenen Streifen vom Rumpsteak und drei Garnelen 12,90 €
mit Streifen vom Graved Lachs 12,90 €
Vegetarisches
Rotes Gemüsecurry
mit Kokosmilch und Basmatireis, vegan
9,50 €
Gemüse-Champignon-Omelett
an Kartoffelstampf
8,90 €
Beilagen zum Kombinieren
Süßkartoffel Pommes frites
2,90 €
Pommes frites
2,50 €
Steinofenbaguette extra
1,50 €
Glutenfreies ofenwarmes Baguette
1,50 €
Süße Leckereien Für Naschkatzen
Créme brûlée
mit Stracciatella-Eiscreme und Kirschen
6,50 €
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce
4,50 €
Schönberger Cheese Cake
mit Stracciatella-Eiscreme
6,50 €
Heiß auf Eis
Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen und Sahne
4,80 €
Apfelstrudel
mit Stracciatella-Eiscreme und Vanillesauce
6,50 €
Eisschokolade
mit Sahne
4,50 €
Eiskaffee
mit Sahne
4,50 €

 

Nettes Kügelchen Eis passt immer

gern im Duett mit einem Espresso

Vanille
Schokolade
Erdbeere
Stracciatella
Haselnuss
Mango-Melone (vegan)
je Kugel 1,80 €
Portion Schlagsahne
1,00 €

Wir wünschen guten Appetit!