Empfehlungskarte

Regionale & saisonale Gerichte

Mit besonderer Empfehlung unseres Küchenchefs.

Spargelcremesuppe mit Spargel und Kochschinken  

oder

Spargelcremesuppe mit Spargel und Fleischklößchen         

6,50

 

Spargel-Erdbeersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Mango-Feigensenf-Dressing und Baguette                                                   

12,50

 

Portion gebutterter frischer Spargel mit sc. hollandaise, Petersilienkartoffeln

16,50

Medaillons vom Holsteiner Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet, mit frischem gebuttertem Spargel, sc. Hollandaise und Bärlauchkartoffeln

16,50

Frischer Stangenspargel mit Susländer Katenschinken sc. hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln

 22,00

Frischer Stangenspargel mit Schweineschnitzel, sc. hollandaise, Petersilienkartoffeln

 21,50

Frischer Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet sc. hollandaise, auf Pesto-Bandnudeln

 22,00

Flammkuchen mit frischem Spargel, Susländer Katenrauchschinken und Ruccola

12,50

Für Naschkatzen

Schönberger Cheesecake mit darc chocolate Eiscreme und warmen Kirschen

6,80