Empfehlungskarte

Regionale & saisonale Gerichte

Mit besonderer Empfehlung unseres Küchenchefs.

Schwarzwurzel-Maronencremesuppe mit Fleischklößchen

6,50

 

Markeruper Entenkeule Holsteiner Art, mit karamellisierter Preiselbeersauce, Rotkohl und Bratkartoffeln

22,50

 

Holsteiner Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst,  Schweinebacke, süßen oder salzigen Röstkartoffeln
 
14,90

Flammkuchen mit Serrano-Schinken, Champignons,    Ruccola und gehobeltem Deichkäse

11,50

„Fischermanns Freund“

Burger mit saftigem Dorschfilet in Knusperpanade, Algensalat,         Curry-Mayonnaise und dicken Pommes frites

13,00

Für Naschkatzen

Schönberger Cheesecake mit Haselnusseis mit warmen Kirschen

7,50