"Brunch" (min 30 Pers.)

 

Preis pro Person inkl.ein Schluckglas Sekt:

  34,00 €

Kinder bis 4 Jahre frei

Kinder von 4-13 Jahre 40%

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Brot, Brötchen, Croissants,

Obstkorb

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Käsespezialitäten, Aufschnitt und Braten

Rauchfischvariation, Graved Lachs

Butter, Magarine, Müsli, Flakes, Nüsse, Marmelade und Honig

Verschiedenen Salate.

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Rührei, Nürnberger Bratwürste, Speck

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Sonntagsbraten

Steak-Variationen auf Pfannengemüse

Dorschlendchen in Kräuterhülle auf Gemüsestreifen

Bunte Gemüseplatte

Kartoffelkroketten, Kartoffelgratin, Risotto

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Rote Grütze

Panna Cotta mit Fruchtmark

Mousse au Chocolat

Eisauswahl

 

 

 

Unser Brunch-Büfett

inkl. Schluck-glas Sekt vorweg, Orangensaft, Kaffee, verschiedener Teesorten, Milch, Kakao

Kalt

  • Räucherfischauswahl
  • Räucherlachs
  • Graved Lachs
  • Sahnemeerrettich
  • Katenrauchschinken
  • ausgesuchter Aufschnitt
  • Tomate mit Mozzarella
  • Käsevariation
  • Fleichsalat
  • Geflügelsalat
  • Butter
  • Brot und Brötchen
  • Honig
  • Konfitüre
  • Müsli

Warm

  • Steakauswahl
  • Sonntagsbraten
  • Dorschlendchen in Kräuterhülle auf Gemüsestreifen
  • Rührei mit Rauchspeck
  • Grillwürstchen
  • Pfannengemüse
  • Spätzle
  • Kartoffelgratin, Kartoffelkroketten

Dessert

  • frisches Obst
  • rote Grütze mit Milch und Vanillesauce
  • Eiscreme
  • Mousse au Chocolate
  • Panna Cotta mit Fruchtmark